Взаимодействие двух ветеринарных лабораторий повысит безопасность оборота пищевой продукции в Ненецком автономном округе

В конце апреля в Ненецком автономном округе Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора с заинтересованным кругом ведомств обсуждало организацию проведения лабораторных исследований животноводческой продукции, вырабатываемой предприятиями Ненецкого автономного округа. Анализ ситуации с ветсертификацией, которую проводят на регулярной основе сотрудники Управления, выявлял нарушения, ставшие следствием испытываемых предприятиями округа сложностей с доступом к проведению необходимых исследований продукции в аккредитованных лабораториях. Ряд необходимых испытаний мяса и продуктов убоя, рыбы и сырого молока, которые в полном объеме подтверждали бы качество производимой продукции, обеспечивали бы продовольственную и биологическую безопасность региона, не проводился.

Для того что б гарантировать безопасность производящейся в НАО животноводческой продукции была предложена схема проведения исследований во взаимодействии КУ НАО «Станция по борьбе с болезнями животных» и Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в части организации отбора и приема проб в режиме «одного окна» и дальнейшей доставки в лаборатории научно-исследовательского института.  

КУ НАО «Станция по борьбе с болезнями животных», активно реализуя данное соглашение, проинформировало всех сельхозпроизводителей округа о наличии в учреждении новой услуги, оказываемой специалистами учреждения, по отбору проб, их упаковке, временному хранению и отправке в испытательную лабораторию.  

Всего в период с мая по июнь в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили 48 проб продукции животного происхождения, направленных предприятиями округа. 

 Управление ждет от реализации этого проекта снижения количества регистрируемых случаев недостоверного декларирования ветеринарной продукции и  безопасного оборота пищевой продукции в округе.