В Сыктывкаре возбуждено дело об административном правонарушении в отношении владельца павильона с шаурмой

В июне 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора была проведена внеплановая выездная проверка павильона в г. Сыктывкаре, занимающегося продажей шаурмы. Павильон принадлежит индивидуальному предпринимателю. Ранее, в феврале 2025 года, этому предпринимателю по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия было вынесено предостережение по факту отсутствия регистрации в ФГИС «Цербер» и неоформления ветеринарных сопроводительных документов на поступающую продукцию. Предпринимателем меры к устранению данных нарушений приняты не были.

По результатам проведенной в июне проверки установлено, что для приготовления блюд использовалась продукция (сосиски разных производителей) без ветеринарных сопроводительных документов.

Продукция была снята с реализации, на нее был наложен арест.

Кроме того, установлено, что предприниматель не зарегистрирован в компоненте «Цербер» ВГИС «ВетИС», не оформляет ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий».

По результатам проверки возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора продолжает проводить работу по мониторингу деятельности мест общепита на подконтрольной территории с целью пресечения реализации потенциально небезопасных блюд населению.