В Республике Коми выявлены нарушения, допущенные производителями меда

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора  в 4 квартале 2025 года проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами, занимающимися содержанием пасек и производством продукции пчеловодства в Республике Коми.

В числе выявленных нарушений – негашение ветеринарных сопроводительных документов или несвоевременное их гашение, несоблюдение сроков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы,  непроведение или неполное проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, неоформление ветеринарных сопроводительных документов.

Так, индивидуальным предпринимателем в Республике Коми в сентябре 2025 года был произведен мед в количестве 600 кг. Пробы продукции были отобраны 4 сентября и тогда же проведена ветеринарно-санитарная экспертиза, однако, исследования по органолептическим и физико-химическим показателям проведены только 19 сентября 2025 г. Сроки проведения экспертизы были нарушены.

Еще один индивидуальный предприниматель оформил декларацию на продукцию пчеловодства (мед в ассортименте, перга с медом, пчелиная обножка, забрус с медом). При этом предприниматель не оформлял в ФГИС «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы на продукцию пчеловодства, информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы меда отсутствует, что несет риски выпуска   в оборот продукции, не подвергнутой ветсанэкспертизе, а следовательно, неподтвержденной  безопасности для потребителя.

По результатам проведенной работы хозяйствующим субъектам и учреждениям госветслужбы выданы предостережения. Проинформировано Министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми.

Управление Россельхознадзора рекомендует при приобретении любой продукции  животного происхождения, включая мед, проверить наличие ветеринарных сопроводительных документов.