В Республике Коми проведен мониторинг производителей меда

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами, занимающимися содержанием пасек и производством продукции пчеловодства в Республике Коми.

Было установлено, что два владельца личных подсобных хозяйств направили мед на ярмарки в сопровождении транспортных ветеринарных сопроводительных документов, при этом документы не были своевременно погашены, таким образом, соответствие фактически полученной продукции заявленной в документах не было подтверждено.

Также были выявлены нарушения, допущенные индивидуальным предпринимателем  из Корткеросского района. По данным из открытых источников на пасеке в 2024 году всего было произведено более 900 кг меда, а производственные ветеринарные сопроводительные документы оформлены на мед в количестве 50,9 кг. Также мед был реализован в магазине пасечника, а документы при перемещении продукции с места производства в магазин также не оформлялись.

Среди других нарушений производителей меда в Республике Коми – недостоверные данные площадки в ФГИС «Цербер», неполные результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, неоформление ветеринарных сопроводительных документов.

Таким образом, в оборот выпускалась продукция, качество и безопасность которой не подтверждены. Например, некоторые исследования могут указывать на фальсификацию меда или нарушения при его производстве, или позволяют оценить его натуральность и чистоту и т.д. Без проведения всех этих исследований потребители покупают «кота в мешке».

По результатам проведенной работы двум хозяйствующим субъектам и учреждению госветслужбы выданы предостережения, четырем хозяйствующим субъектам направлены информационные письма о выявленных нарушениях.

Управление Россельхознадзора рекомендует при приобретении любой продукции  животного происхождения, включая мед, проверить наличие ветеринарных сопроводительных документов.