В одном из павильонов Сыктывкара при приготовлении блюд использовали продукты без документов

Ветнадзор Новости 15.05.2025

В апреле 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора по требованию Прокуратуры Республики Коми была проведена внеплановая выездная проверка павильона в г. Сыктывкаре, занимающегося изготовлением и торговлей выпечкой.

В ходе проверки было выявлено хранение продукции, используемой для приготовления выпечки, без ветеринарных сопроводительных документов: молоко питьевое, яйцо куриное, окорок свиной, колбаса полукопченая.

Ветеринарные сопроводительные документы подтверждают ветеринарно-санитарную безопасность товара.

Продукция без документов была уничтожена.

В отношении индивидуального предпринимателя – владельца павильона составлен протокол по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. 5 мая 2025 года предприниматель была привлечена к административной ответственности с назначением штрафа в размере 3000 рублей.

Ветнадзор