В одном из павильонов общепита Петрозаводска выявлены нарушения

19 марта 2026 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора привлечен  к административной ответственности индивидуальный предприниматель из г. Петрозаводска.

Ранее при проведении инспекционного визита в принадлежащий предпринимателю павильон общепита Управлением были выявлены нарушения ветеринарного законодательства и требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Индивидуальный предприниматель не зарегистрирован в ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы на животноводческую продукцию, используемую для приготовления блюд, не оформляются. Такие документы подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, а значит, безопасность продукции.

В находившейся в павильоне морозильной камере была обнаружена животноводческая продукция неизвестного происхождения без маркировки. На нее был наложен арест.

Термометр для учета температуры в холодильнике отсутствовал.

В отношении предпринимателя были составлены протоколы об административном правонарушении по ч. 1 ст.10.8 КоАП РФ, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Предприниматель привлечен к ответственности с назначением штрафа в размере 30 тысяч рублей. Арестованную продукцию постановлено уничтожить. Также предпринимателю выдано предписание, которое было исполнено: он зарегистрировался в ФГИС «Меркурий» и оформляет ветеринарные сопроводительные документы.