В одной из школ Пряжинского района выявлено фальсифицированное масло

В ноябре 2023 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора  в рамках контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставки продукции в социальные учреждения, было установлено поступление в одну из школ Пряжинского района масла сливочного, произведенного на фантомной площадке.

Мониторинг ФГИС «Меркурий» показал, что продукция изготовлена предприятием из Московской области на площадке, фактически отсутствующей по заявленному адресу.

Управление обратилось к предприятию-аутсорсеру, занимающемуся организацией питания учащихся, с предложением отобрать пробы продукции, которая с высокой степенью вероятности не соответствует нормативным требованиям. Аутсорсер дал согласие на отбор проб масла сливочного.

Пробы были отправлены на исследования в Северо-Западную испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам экспертизы установлено несоответствие по жирно-кислотному составу, что свидетельствует о фальсификации масла.

Управлением аутсорсер и поставщик проинформированы о выявленном нарушении с целью проведения претензионной работы с производителем.

Получателю и поставщику выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Также информация о выявленном несоответствии через систему «Сирано» поступила в территориальное Управление Россельхознадзора по месту регистрации производителя.

Случаи поступления фальсифицированной продукции в социальные учреждения республики продолжают выявляться: напомним, с 1 января по 15 ноября 2023 года Управлением в социальных учреждениях Республики  Карелия отобрано 79 проб, из них 34 по результатам исследований оказались положительными (43%) по показателям качества и безопасности, в том числе фальсификации.

Управление уже неоднократно предлагало вариант решения этой проблемы: изменение подхода к закупкам продуктов со стороны заказчиков — самих социальных учреждений. Подход, при котором оцениваются качество производимой продукции и  репутация производителя и поставщика, а не наиболее низкая цена (что сейчас зачастую является единственным критерием), исключил бы возможность участия в госзакупках недобросовестных организаций. Кроме того, Управление рекомендует включать в документацию критерий «Отсутствие предлагаемого к поставке товара в реестре сведений о фактах нарушения требований технических регламентов на официальном сайте Роспотребнадзора», а также пользоваться возможностями анализа получаемой продукции с помощью ФГИС «Меркурий». К сожалению, существующая статистика показывает, что учреждения Карелии не проявляют заинтересованности к изменению сложившейся в закупках ситуации.