В Мурманске прошел круглый стол для предприятий, выпускающих пищевую продукцию

19 февраля 2025 года в Мурманске состоялся круглый стол «О новых требованиях к предприятиям, выпускающим пищевую продукцию и оказывающим услуги общественного питания» для предпринимателей, выпускающих пищевую продукцию и оказывающих услуги общественного питания.

В мероприятии приняли участие представители Министерства развития Арктики и экономики Мурманской области, Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, Управления Роспотребнадзора по Мурманской области и других ведомств.

Представители контрольно-надзорных органов рассказали об изменениях внесенных в федеральный закон «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».

Главный государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Мурманской области Управления Россельхознадзора Семен Леонидович Каменский рассказал присутствующим о порядке регистрации в федеральных государственных информационных системах в области ветеринарии. Он отметил, что регистрация обязательна для всех организаций, участвующих в обороте животноводческой продукции, также как и оформление ветеринарных сопроводительных документов. Именно нарушения этих требований наиболее часто встречаются при мониторинге предприятий общепита.

Так в 2024 году проведено 26 выездных обследований, 346 наблюдений за соблюдением обязательных требований. Установлено 428 нарушений и признаков нарушений, допущенных предприятиями общественного питания региона, по всем случаям хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. По фактам отсутствия регистрации в ФГИС «ВетИС» выдано 115 предостережений, на несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов – 239 предостережений.