В Лахденпохском районе фермер привлечен к ответственности за нарушения законодательства в работе фермы и кафе

3 марта 2026 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора привлечен к административной ответственности индивидуальный предприниматель, занимающийся крестьянским (фермерским) хозяйством  в Лахденпохском районе Республики Карелия.

Ранее Управлением была проведена внеплановая выездная проверка, фермерского хозяйства и кафе, принадлежащих предпринимателю.

Ферма работает в сфере агротуризма.

В ходе проверки установлено, что на ферме отсутствует специализированная площадка для хранения навоза. Навоз складируется на брезент, а затем вывозится в силосную яму, не имеющую бетонированных бортов и канавок.

Территория фермы, где содержится птица, не имела сплошного ограждения. На комбикорм для птиц отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Такие нарушения могут привести к заносу на территорию хозяйства возбудителей заболеваний животных.

Мониторинг компонента ФГИС «ВетИС» — «Хорриот», предназначенного для учета сельскохозяйственных животных, показал отсутствие сведений о содержащихся в хозяйстве курах.

Что касается деятельности кафе, предпринимателем не предоставлена программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП.

На хранении в кафе обнаружена продукция с истекшим сроком годности (печень цыпленка) и мясная продукция без маркировки с информацией о дате изготовления, сроках и условиях хранения и производителе. Кроме того, выявлена различная молочная и мясная продукция без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарных экспертиз.

На продукцию общим весом около 29,9 кг  и 9 литров наложен арест.

В морозильных камерах, используемых в кафе, отсутствовали термометры, также отсутствовали результаты экспертизы воды, используемой для нужд кафе и получаемой из скважины.

Также выявлены другие нарушения.

В отношении предпринимателя были составлены протоколы об административном правонарушении  по ч. 1. ст. 10.8.1,  ч. 1 ст.10.6 , ч. 1 ст. 10.8, ч. 1 и ч. 2 ст. 14.43КоАП РФ. В соответствии с ч. 2 ст. 4.4 КоАП РФ он привлечен к ответственности с назначением штрафа в размере 50 тысяч рублей. Арестованную продукцию постановлено уничтожить.