В Архангельскую область поступал мед, исследованный в фантомной лаборатории

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в феврале 2023 года проведены контрольные (надзорные) мероприятия – наблюдения за соблюдением обязательных требований, в ходе которых выявлены нарушения при производстве меда предприятием из Московской области.

16 организаций в Архангельской области и Ненецком автономном округе получили мед, произведенный предприятием, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов. Продукция поступила в 30 различных магазинов. При этом в ряде документов в разделе о проведенных лабораторных исследованиях указана лаборатория-фантом, которая не ведет деятельности по фактически заявленному адресу. В информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в транспортных и производственных ВСД указано, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. В записях журналов сведения о проведении ветсанэкспертизы отсутствуют. В некоторых документах информация о проведении ветеринарно-санитарной-экспертизы указана частично.

Сроки годности используемого сырья, указанного в документах, меньше сроков годности изготовленной продукции. Таким образом, изготовитель систематически менял сроки годности в сторону увеличения при изготовлении продукции.

Декларации о соответствии на два сорта меда (мед с фундуком и мед с грецким орехом) в реестре деклараций на сайте Росаккредитации отсутствуют.

Переработка меда производилась на площадке с  другим видом деятельности («предприятия по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения/гидробионтов (холодильники и хладокомбинаты, склады и базы по хранению)»).

Указанная продукция, помимо Архангельской области и Ненецкого автономного округа, поступала также получателям в Вологодской и  Московской областях.

20 февраля 2023 года производителю меда объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. 21 февраля информация о выявленных нарушениях направлена  в Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, а также в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.