Управлением Россельхознадзора выявлены поставки в социальные учреждения Мурманской области масла из сырья неизвестного происхождения

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в июле 2024 года при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия были установлены факты реализации в Мурманской области молочной продукции неизвестного происхождения, изготовленной предприятием из Московской области.

Поставщики из Мурманской области в период с мая по июль 2024 года направили социальным учреждениям и предприятиям розничной торговли региона сливочное масло.

Мониторинг ФГИС «Меркурий» показал, что для производства масла было использовано сухое молоко  в объеме 20 тыс. кг неизвестного происхождения.

Сухое молоко было выработано в марте 2024 года «фантомным» предприятием, производственный ВСД на продукцию был аннулирован.

Из указанного сухого молока различными производителями по цепочке были произведены молоко пастеризованное, молочная смесь для молока, затем сливки, а в апреле 2024 года сливочное масло, направлено в адрес подмосковного предприятия, которым был выработан конечный продукт в упаковках по 200 гр.

Таким образом, для производства масла было использовано сырье, подтвердить происхождение и безопасность которого невозможно.

О выявленных нарушениях Управлением проинформированы получатели продукции и поставщики для принятия мер по изъятию продукции из оборота. 16 июля поставщикам выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.