Управлением Россельхознадзора будет инициирована проверка деятельности поставщика после случаев заражения сальмонеллезом в селе Усть-Кулом Республики Коми

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 23 сентября 2025 г. по информации о регистрации группового очага сальмонеллеза в отношении МАДОУ «Детский сад №1» с. Усть-Кулом проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом. Анализ информационных систем Россельхознадзора выявил случаи несвоевременного гашения учреждением ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением требований законодательства к обороту пищевой продукции, но не может рассматриваться как причина возникновения вспышки заболевания. В адрес детского сада выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

По информации Роспотребнадзора ДНК Salmonella была выявлена в поступивших в учреждение в конце августа тушках цыпленка-бройлера, изготовитель ООО «Шекснинская птицефабрика».

Проведен анализ реализации и распространения данной продукции. Всем получателям направлены информационные письма о необходимости изъятия потенциально опасной продукции из оборота. Также проинформировано Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора для проведения мероприятий в отношении производителя — ООО «Шекснинская птицефабрика».

Кроме того, инициирована внеплановая выездная проверка в отношении поставщика зараженной продукции.

Следует отметить, что ранее уже проводились контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия в отношении поставщика и учреждения. В 2024 – 2025 гг. в адрес поставщика было направлено 3 информационных письма с разъяснениями требований законодательства, выдано 1 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области безопасности пищевой продукции. МАДОУ «Детский сад №1» с. Усть-Кулом также было направлено информационное письмо, выдано 1 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований по признакам возможного оборота продукции без ветеринарных сопроводительных документов.

Контроль за продукцией, поступающей в социально значимые учреждения, — одно из приоритетных направлений деятельности Североморского межрегионального управления Россельхознадзора. Так, за 8 месяцев 2025 года в Республике Коми с использованием ФГИС «ВетИС» проведен мониторинг деятельности 166 социально значимых учреждений, направлено более 150 информационных писем с разъяснениями нормативных требований в сфере продовольственной безопасности; в адрес учреждений выдано 17 предостережений о недопустимости нарушения установленных требований, 13 предостережений направлено поставщикам; отобрано 34 пробы продукции животного происхождения