Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора выявляет фальсифицированную молочную продукцию в социально значимых учреждениях Архангельской области

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в результате проведения контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемыми лицами были установлены нарушения прослеживаемости в ИС «Меркурий» продукции, поставляемой в социально значимые учреждения Архангельской области:

— производство готовой продукции из нелогичного объема сырья;

— производство готовой продукции без использования сырья;

— проведение инвентаризации для увеличения объемов входящей продукции.

В результате проведения контрольных (надзорных) мероприятий в адреса получателей (владельцев продукции), поставщиков и производителей были направлены информационные письма о выявленных нарушениях прослеживаемости в ИС «Меркурий». Также были направлены письма в территориальные управления Россельхознадзора по месту нахождения поставщиков и производителей для принятия мер реагирования.

За 4 месяца 2023 года в 35 социально значимых учреждениях Архангельской области должностными лицами Управления было отобрано 52 пробы молочной продукции (сыр, масло), из них 19 проб молочной продукции положительные, а именно выявлено наличие растительных жиров (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), то есть факты фальсификации молочной продукции были подтверждены.

В настоящее время поступление фальсифицированной молочной продукции в адреса социально значимых учреждений составило 36 % от общего объема поступающей молочной продукции.

Работа по мониторингу ФГИС «Меркурий» и принятию мер продолжается.