Россельхознадзором аннулированы ветеринарные сопроводительные документы на фальсифицированное сливочное масло

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в одном из социальных учреждений Республики Коми была отобрана проба масла сливочного, произведенного индивидуальным предпринимателем в Ростовской области, и направлена на исследования в ФГБУ «ВГНКИ».

По результатам исследований в пробе выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, что свидетельствует о фальсификации продукта жирами немолочного (растительного) происхождения.

В августе 2025 года информация о выявленном несоответствии направлена получателю продукции для проведения претензионной работы и возврата товара. Проинформированы Управление Роспотребнадзора по Республике Коми. Также проинформировано Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, которым аннулированы производственные ветеринарные сопроводительные документы у ростовского производителя. Поставщику из Республики Коми выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.