Предприятия Карелии продавали не полностью исследованную продукцию

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в апреле 2023 года проведены контрольные (надзорные) мероприятия – наблюдения за соблюдением обязательных требований, в ходе которых были  проанализированы декларации о соответствии на продукцию, выпускаемую предприятиями Республики Карелия.

По результатам работы были выявлены нарушения декларирования, связанные с неполным проведением исследований продукции или недостоверным декларированием

Так, предприятие из Республики Карелия производило колбасные изделия в ассортименте. Декларация о соответствии продукции была оформлена только на один вид колбасных изделий – колбасу свиную горячего копчения, следовательно, на другие изделия действие декларации не распространяется.

Кроме того, в протоколе испытаний отсутствовали исследования на следующие показатели: бензапирен, нитрозамины, левомицетин (хлорамфеникол), бацитрацин, тетрациклиновую группу.

Декларация о соответствии отозвана.

Всего за подобные нарушения в апреле отозвано 10 деклараций у карельских производителей.