Карельские пчеловоды продают мед без документов

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в 4 квартале 2024 года проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами, занимающимися содержанием пасек и производством продукции пчеловодства в 2024 году.

В Республике Карелия были выявлены следующие нарушения.

Крупнейшее в регионе предприятие по производству продукции пчеловодства осуществляет фасовку меда, поступившего из различных регионов страны. При мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что предприятие производит мед липовый и гречишный (монофлорные виды) из цветочного (полифлорного). Для монофлорного меда необходимо проводить дополнительные исследования на содержание доминирующих пыльцевых зерен растения-медоноса, а такие исследования в ветеринарных документах у производителя отсутствовали.

Произведенный мед предприятие реализовывало в восьми торговых точках, В адрес семи из которых ветеринарные сопроводительные документы в ФГИС «Меркурий» оформлялись.

Два хозяйства, зарегистрированные в ФГИС «Цербер», не оформляли производственные и транспортные ветеринарные документы на свою продукцию.

Еще одно хозяйство производило мед на пасеке, в ветеринарных документах отсутствовали сведения о проведенных лабораторных исследованиях, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Пять хозяйств, являющихся грантополучателями, производили мед, но не оформляли ветеринарные сопроводительные документы на мед. Таким образом, безопасность продукции не была подтверждена.

В адрес хозяйствующих субъектов и государственной ветеринарной службы направлены предостережения, а также выданы предупреждения в «ВетИС. Паспорт».