- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Выдача и оформление ветеринарных сопроводительных документов
- Контроль и надзор
- Обращение побочных продуктов животноводства
- Информационные системы
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Профилактика правонарушений
- Планы проверок (КНМ)
- Профилактика рисков
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Выдача и оформление ветеринарных сопроводительных документов
- Контроль и надзор
- Обращение побочных продуктов животноводства
- Информационные системы
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Профилактика правонарушений
- Планы проверок (КНМ)
- Профилактика рисков
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная Фермер-грантополучатель в Карелии содержал скот в плохих условиях и продавал молоко непроверенного качества и безопасности
Фермер-грантополучатель в Карелии содержал скот в плохих условиях и продавал молоко непроверенного качества и безопасности
В январе 2024 года в Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора поступило обращение о ненадлежащем содержании животных в фермерском хозяйстве, расположенном в г. Сортавале. Заявитель сообщал о плохом уходе, отсутствии кормов, истощении и падеже животных.
Управлением после согласования с органами прокуратуры была проведена внеплановая выездная проверка хозяйства, в ходе которой нарушения подтвердились.
Состояние содержащихся в фермерском хозяйстве крупного рогатого скота, коз указывало на низкую питательность рациона (упитанность скота, в том числе молодняка, средняя и ниже средней, шерстяной покров взъерошенный, тусклый, выражены признаки недостатка энергии, витаминно-минеральной составляющей в рационе животных; молодняк имеет признаки рахита, диспепсии).
На момент проведения проверки на территории хозяйства обнаружено две головы от трупов коз. Кроме того, выяснилось, что в декабре и январе в хозяйстве пали 4 головы крупного рогатого скота, 3 из них были закопаны в снег на территории хозяйства в нарушение ветеринарных правил утилизации биологических отходов, и лишь 1труп отправлен на утилизацию в крематор Лахденпохской ветеринарной станции. Перед кремацией были проведены исследования на бактериальные и вирусные болезни, результат исследований отрицательный. Своего крематора в хозяйстве не было, как и договора на уничтожение биологических отходов с другой организацией.
В хозяйстве нарушались и другие санитарные требования: не установлено ограждение, препятствующее проникновению диких животных на территорию хозяйства, при входе в животноводческое помещение не установлены дезинфекционные коврики. Навозохранилище оборудовано, но навоз складировался не в него, а вокруг. Такие нарушения создают самые благоприятные условия для распространения болезней животных.
Кроме того, в хозяйстве отсутствовали сооружения для хранения кормов. Комбикорм хранился в мешках на полу, покрытом слоем навоза, в помещении бывшего скотного двора, мешки были повреждены, корма загрязнены экскрементами грызунов. По утверждению фермера, комбикорм не использовался для питания животных. Сено хранилось под открытым небом, ветеринарные сопроводительные документы на сено отсутствовали.
Проверяемое хозяйство занимается производством и реализацией сырого молока.
В хозяйстве не разработана программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП, более того не соблюдались даже основные нормы при производстве продукции. Молочная комната не оборудована холодильником для охлаждения молока. Данные об исследовании животных на субклинический мастит, проведении санитарного дня на ферме не представлены. При этом наиболее частый возбудитель мастита коров, золотистый стафилококк, может стать причиной опасных заболеваний, в том числе и у людей.
Часть молока шла в продажу в магазине, принадлежащем предпринимателю и расположенном в Сортавале. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы по показателям безопасности молока, в 2023 году в ФГИС «Меркурий» не оформлялись.
При этом индивидуальный предприниматель – глава К(Ф)Х является получателем регионального гранта. Кроме того, в декабре 2023 года он получил дополнительные сельхозземли для увеличения поголовья скота и расширения производства.
В отношении предпринимателя составлены протоколы об административных нарушениях по ч. 3 ст. 10.8; ч. 1 ст. 10.8; ч. 1 ст. 10.6; ч. 2 ст. 14.43; ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и выдано предписание по устранению выявленных нарушений. На момент окончания проверки фермер уже заключил договор с организацией на утилизацию биологических отходов.
Информация о выявленных нарушениях будет направлена в Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия для рассмотрения вопроса об отзыве гранта.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию