- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Выдача и оформление ветеринарных сопроводительных документов
- Контроль и надзор
- Обращение побочных продуктов животноводства
- Информационные системы
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Профилактика правонарушений
- Планы проверок (КНМ)
- Профилактика рисков
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Выдача и оформление ветеринарных сопроводительных документов
- Контроль и надзор
- Обращение побочных продуктов животноводства
- Информационные системы
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Профилактика правонарушений
- Планы проверок (КНМ)
- Профилактика рисков
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- В интернат в Республике Карелия поступали колбаса и сосиски, изготовленные с нарушениями
В интернат в Республике Карелия поступали колбаса и сосиски, изготовленные с нарушениями
В мае 2023 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении двух социальных учреждений в Республике Карелия.
В рамках пищевого мониторинга проведены отборы проб молочной и мясной продукции и отправлены на исследования в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».
По результатам исследований в молочных сосисках, произведенных предприятием из Санкт-Петербурга, выявлено несоответствие по показателю «массовая доля крахмала» в количестве 1,49% (компонент не заявлен производителем в составе продукта).
В колбасе «Докторской», также произведенной в Санкт-Петербурге, также выявлено содержание крахмала в количестве 1,33% и ДНК курицы, оба компонента не заявлены производителем в составе. Кроме того, колбаса, как заявлено производителем, выпущена по ГОСТу, а стандарт не предполагает использования мяса курицы и крахмала при производстве «Докторской».
Оба продукта были поставлены в один из психо-неврологических интернатов в Республике Карелия.
О выявленных несоответствиях проинформированы производитель и получатель продукции для принятия мер по изъятию продукции из оборота.
Кроме того, о выявленных нарушениях проинформирован Уполномоченный по защите прав человека в Республике Карелия в рамках заключенного с Управлением Россельхознадзора соглашения о взаимодействии.
Для принятия мер реагирования в отношении предприятия-производителя информация направлена в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию